Maitotutkimus

10.5.2013 tutkimme 11 Turun alueen päivittäistavarakaupan esillä olevien maito-,kerma-, ja piimätuotteiden normaalihinnat.

Mukana olivat seuraavat kaupat:

  • ABC KOULUKATU
  • K-CITYMARKET KUPITTAA
  • K-SUPERMARKET HIRVENSALO
  • LIDL KAARINA/ITÄHARJU
  • NESTE OIL K-MARKET TURKU KASKENTIE
  • PRISMA PIISPANRISTI
  • SALE LAUSTE
  • SIWA LAUSTE
  • S-MARKET MAJAKKARANTA
  • STOCKMANN TURKU
  • VALINTATALO ITÄINEN RANTAKATU


Tutkimuksesta ei tiedotettu etukäteen. Henkilökunnalta ei kysytty mitään, vaan tutkittiin tuotteet ”asiakkaan silmin”. Hinnat kerättiin esillä olevista hintatarroista, joissa on mm. tuotteen nimi, hinta ja GTIN eli EAN- numero, joka on yksilöllinen kullakin tuotteella.

Vertailua tehtäessä ainoa luotettava tapa on verrata tuotteita EAN-numeron perusteella. Koodi voi olla esimerkiksi 8 tai 13 (14) numeroa pitkä ja sen yhteydessä on graafinen koodi, joka luetaan kassoilla erityisellä lukulaitteella ja saadaan sitä vastaavan tuotteen hinta kassalaitteeseen.  Esimerkiksi koodi 6410405082626 viittaa Pirkka rasvattomaan maitoon 1L. Maitoa myyvät vain K-ryhmän kaupat. Sitä ei voi luotettavasti verrata S-ryhmän Rainbow rasvattomaan maitoon 1 L. Sen koodi on 6414893386495.

Jos halutaan tietää, mikä on halvin maito, on etsittävä halvin yksikköhinta, tässä tapauksessa litrahinta. Tuote voi olla ulkomainen, kotimainen, tuore tai UHT (Ultra High Temperature) iskukuumennettu ja sen rasvaprosentti voi olla mikä tahansa. Jos halutaan tietää, missä kaupassa esim. Valion Kevytmaito on halvinta, on verrattava tuotetta, jonka EAN-koodi on 6408430000128.

Tämä tutkimus vastaa kysymyksiin mikä, missä ja kuinka paljon? Tilaa koko tutkimus (618 hintaa)